Kulinarnie: Kokosowe ciasto z białej fasoli


Dzisiaj bardziej kulinarnie na stronie.

Coś ciekawego w alternatywie do słodkości. Mamy tutaj ciasto z białej fasoli. Testerzy mówili, że bardzo dobre. Oczywiście fasoli tutaj nie czuć i nikt nie zgadł z czego to się składa.

Ciasto bardzo dobre zarówno dla rodziców jak i dzieci. Można spróbować podać na jakiejś imprezie jako zdrowa alternatywa. W końcu tyle ludzi teraz na diecie…

Składniki:

220g fasoli konserwowej białej
100g jogurtu naturalnego
2 całe jaja
białko 20g (biała czekolada SFD V3) – może być bez, ale smak zdecydowanie powala z odżywką 
wiórki kokosowe 20g
słodzik
proszek do pieczenia – łyżeczka

Sposób przyrządzenia

Białka jaj ubić z szczyptą soli. Wrzucamy całą resztę składników oprócz wiórków i blendujemy na jednolitą masę. Dopiero na koniec wrzucamy wiórki kokosowe i mieszamy łyżką.
Następnie do piekarnika na 30 min w 180st.
Polecam zostawić na kilka godzin w piekarniku. Jest lepsze później 🙂

Wychodzi z tego jakieś 15 kawałków wielkości jak na zdjęciu.

Kalorie:

W jednym kawałku:

Białko: 4g
Tłuszcze: 2g
Węglowodany: 3g
Błonnik: 1,5 g
Kcal: 45 kcal

Coś od siebie

Najlepsze ciasto w dietetycznej wersji jakie jadłem 🙂

Polecam każdemu 😉

Makro można dostosować pod siebie, więcej wiórków lub mniej, więcej białka bądź mniej… jak kto chce 🙂
Można dorzucić jakąś żurawinę lub owoce (raz robiłem z malinami ale gorsze w smaku )

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *